三、物候期
2月下旬进入伤流期,3月中旬萌芽,3月下旬展叶现蕾,4月下旬至5月上旬开花。5月上中旬幼果形成,9月上旬果实成熟,11月下旬见霜落叶进入休眠期。
四、果实经济性状
果实长锥形,平均单果重92克,较大单果重130克,果皮黄褐色,较厚,难剥离,果面稀生易脱落的黄褐色茸毛;果肉翠绿色,黄金果猕猴桃苗,质地细而多汁,香甜爽口,红华猕猴桃苗,味浓香;果实9月上旬成熟,含可溶性固形物8%,总糖3.43%,总酸1.17%,每百克果肉含维生素c99毫克。成熟采收的果实常温条件下后熟12-15天,0度条件可贮藏3-4个月。
食酸菜鱼后应吃楚红
酸菜鱼是人们喜欢的一道菜肴。但是经过腌制后的酸菜,维生素C已丧失殆尽;此外,酸菜中还含有较多的草酸和钙,由于酸度高食用后易被肠道吸收,在经肾排泄时,金魁猕猴桃苗,较易在泌尿系统形成结石;而腌制后的食物,始兴县猕猴桃苗,大多含有较多的亚盐,与人体中胺类物质生成致癌的物质。
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