红阳猕猴桃果实中大、整齐,一般单果重60—110g,大的果重130g;果实为短圆柱形,海沃德嫁接猕猴桃苗,果皮呈绿褐色,无毛。果汁特多,酸甜适中,清香爽口;鲜食、加工俱佳,特别适合制作工艺菜肴。红阳猕猴桃总糖高13.45%,高出世界流行品种海沃特近5个百分点,而总酸只有0.49%,可溶性固形物16.5%,红美嫁接猕猴桃苗,富含钙、铁、钾等多种矿物质及十七种氨基酸,维C高达135,8月下旬陆续上市,采用温控法可贮至翌年二月。红阳猕猴桃果心横截面呈放射状红色条纹形似太阳,光芒四射,美艳夺目,看之饱眼福,食之饱口福,含有补血养颜功效的红色素。
楚红猕猴桃的药用价值
楚红猕猴桃含有优良的膳食纤维和丰富的抗氧化物质,能够起到清热降火、润肠通便的作用,尧塘镇嫁接猕猴桃苗,可以有效地预防。楚红含有抗突变成分谷胱甘,有利于抑制诱发癌变基因的突变,对多种癌细胞病变有一定的抑制作用。猕猴桃富含精氨酸,楚红嫁接猕猴桃苗,能有效地改善血液流动,阻止血栓的形成。
楚红猕猴桃含有大量的**糖醇类物质肌醇,能有效地调节糖代谢,调节细胞内的神经的传导效应,对防止糖尿病和抑郁症有*特功效。
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